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海參多糖

2021-06-18

    海參多糖是海參體壁的一類(lèi)重要組成成分，其含量可占干參總有機(jī)物的6%以上。

 

    與海參皂苷相比，海參多糖的研究要晚得多。1980年前后，天津藥物研究所樊繪曾等人從食用刺參的體壁中提取得到了一種刺參酸性粘多糖，該多糖含有氨基半乳糖、巳糖醛酸、巖藻糖和硫酸脂，是一種硫酸粘多糖。后來(lái)藥理證明，具有抗腫瘤和誘導(dǎo)血小板凝集的生理活性。

 

    研究發(fā)現(xiàn)，海參多糖同海參皂苷一樣也具有多種生理活性，主要表現(xiàn)為：抗腫瘤作用、提高免疫力、抗凝血、抑制栓塞、降血糖等作用。

 

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